Trong các loại thực phẩm có thể nói rong biển là nguồn cung cấp canxi cao nhất cho con người. Hơn nữa rong biển còn là thực phẩm lý tưởng của phụ nữ sau sinh vừa đảm bảo dinh dưỡng, lợi sữa lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Rong biển cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho con người như: protein, vitamin B12, A, C, iot, khoáng chất...
Cách làm:
Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng vuông khoảng 1.25cm (miếng cube)
Cuối cùng cho súp miso ra bát, rắc hành lá lên trên rồi thưởng thức khi đang còn nóng.