Nguyên lý thực dưỡng

Các cấp độ ăn của thực dưỡng

Cập nhật1078
0
0 0 0 0
1,1k
Chế độ ăn thực dưỡng được chia thành các cấp độ khác nhau để người ăn có thể làm quen và thí.ch nghi dần với ăn thực dưỡng khi chuyển từ chế độ ăn nhiều thịt, chất béo.
Trước khi đi vào các cấp độ, chúng ta nên nhớ rằng ăn thực dưỡng chỉ hiệu quả nhất khi có phương pháp ăn đúng. Đó là nhai thật nhiều và thật kỹ (mỗi lần nhai từ 30-300 lần), nhai đến khi cảm nhận được vị ngọt tự nhiên tiết ra từ thức ăn thì hãy nuốt! Điều này sẽ giúp cơ thể cảm nhận được những vi chất trong thức ăn một cách hiệu quả hơn.
Xét chung, có mười cách ăn uống giúp bạn tạo một cuộc đời khỏe mạnh an vui vì điều hòa được Âm dương theo vũ trụ quan, sinh vật học và sinh lý học của phương Đông. Dù chưa hiểu rõ lý thuyết, bạn có thể chọn một trong mười cách ăn uống trình bày dưới đây, đấy là những con đường thực sự dẫn đến sức khỏe và hạnh phúc mà bạn cần bước theo một cách cẩn thận.
Muốn trở thành người ăn chay, bạn có thể thay thế thịt cá bằng rau củ trong những các ăn từ số 2 đến số -3. Nếu ăn như thế xem ra không được khỏe mạnh như ý, bạn thử thực hiện những cách cao hơn (từ số 3 đến số 7), trong đó cách ăn số 7 là cao nhất, nhưng dễ dàng và đơn giản nhất. Cách ăn càng thấp càng khó khăn, phức tạp.
Muốn biết cụ thể, bạn chọn một cách ăn đơn giản (từ số 5 trở lên) để áp dụng trogn 10 ngày theo những đề nghị dưới đây:
  1. Không ăn uống những thứ đã tinh chế , nhuộm màu hóa học, có chất bảo quản độc hại, đường hóa học, gia vị tổng hợp.
  2. Nấu ăn đúng theo phương pháp thực dưỡng, nghĩa là nấu với dầu thảo mộc nguyên chất và nước sạch thiên nhiên, nêm muối biển thô (chưa tinh chế) hoặc tương chế biến tự nhiên theo cổ truyền (tương đặc, tương nước, tương hại lỏng).
  3. Dần dần khi sức khỏe thể chất lẫn tinh thần được cải thiện và hiểu rõ nguyên lý quân bình Âm Dương, bạn có thể thí nghiệm những các ăn thấp hơn, nhưng cần thận trọng. Có thể theo những các từ số 3 trở lên lâu chừng nào cũng được, không sợ nguy hại, Nhưng nếu thấy sức khỏe không tăng tiến, có thể trở lại cách ăn số 7 trong một, hai tuần hoặc lâu hơn.
  4. Tránh ăn các loại rau củ bón phân hóa học, nhiễm thuốc trừ sâu.
  5. Không dùng những thực phẩm từ quá xe chở tới (mọc, trồng, nuôi ở vùng có khí hậu khác với khí hậu bạn đang sống), trừ những loại phổ biến nơi nào cũng trồng hoặc mọc được.
  6. Không dùng những rau quả trái mùa (hoặc lai tạo, chuyển gen, nghĩa là trái tự nhiên).
  7. Hạn chế tối đa các loại thực phẩm cực Âm như khoai tây, các loại cà quả kể cả cà chua, nấm, măng (có thể dùng thỉnh thoảng vào mùa nóng, dùng dọn tiệc hoặc dùng kèm với các món thịnh Dương như thịt; tốt nhất là Dương hóa, làm cho bớt Âm hoặc trở thành Dương bằng cách ngâm muối hoặc dầm tương dể lâu ngày.
  8. Không dùng gia vị và hương liệu hóa học, màu nhân tạo, các loại tương, mắm chế biến hóa học. Chỉ dùng muốn biển nguyên chất và các loại tương, nước chấm làm theo cổ truyền.
  9. Tránh tất cả các loại thực phẩm gốc động vật như thịt, sữa, bơ, phô – mai, trứng lấy từ những con thú được nuông dưỡng trái tự nhiên hoặc chế biến theo công nghiệp hóa học. Thỉnh thoảng có thể dùng đôi chút thực phẩm gốc động vật lấy từ các loài cầm thú hoang hoặc nuôi tự nhiên như chim, gia cầm (gà, vịt), thủy hải sản.
​Nguồn: Thực dưỡng macrobiotics hồi xuân và sống thọ - George Ohsawa
Nguồn
Lượt xem10/06/2021
0 0 0 0
1,1k
Chia sẻ bài viết
Tags

thực dưỡng. gạo lứt muối mè

Tin liên quan

Tin Nổi bật

Tin xem nhiều

Trang chủ Liên hệ Tìm kiếm Tài khoản Danh mục
Hệ thống đang xử lý
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng