Mảng bám răng là một màng dính của vi khuẩn bao gồm răng và nướu răng của bạn. Nó phát triển liên tục và bạn làm sạch mỗi ngày khi bạn đánh răng. Mỗi khi mảng bám tiếp xúc với đường, axit được sản xuất tấn công vào răng trong khoảng 20 phút. Loại axit này cuối cùng có thể tạo ra một lỗ nhỏ trong men răng. Trong khi việc đánh răng và dùng chỉ nha khoa không thể với tới các lỗ trên, hoặc nếu bạn không đánh răng thường xuyên, vi khuẩn sẽ tập hợp và tiếp tục sản xuất axit. Lỗ hỗng phát triển lớn hơn và cuối cùng bạn phát triển một khoang. Sâu răng không được điều trị tiếp tục phân hủy cho đến khi chúng chạm đến các dây thần kinh, và sau đó bạn sẽ rất đau đớn và và bạn sẽ phải đối phó với tình hình nghiêm trọng hơn.
Vì vậy, bạn nên làm gì để ngăn chặn đường phá hoại răng của bạn? Bạn phải ngừng ăn đường hoàn toàn? Không phải tất cả. Điều đầu tiên của bạn là phải chú ý đến lượng thời gian răng tiếp xúc với đường. Chỉ ăn 10 phút một mẩu bánh nhỏ tốt hơn nhấm nháp trên một thức uống có đường trong ba giờ. Bạn cũng nên chú ý đến các loại thực phẩm và đồ uống có chứa thêm đường.
Nếu bạn muốn ăn các món ăn nhẹ, răng sẽ tự nhiên tiếp xúc với axit thường xuyên hơn. Vì vậy, cố gắng hạn chế đồ ăn nhẹ không lành mạnh càng nhiều càng tốt. Chọn thực phẩm lành mạnh mà không cần thêm đường, và hạn chế đồ uống có đường giữa các bữa ăn bằng nước uống thay thế. Việc lựa chọn thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của bạn cũng rất tốt cho răng của bạn. Những thực phẩm này bao gồm các loại rau, và trái cây như bông cải xanh, cà rốt, dưa chuột, táo, và lê. Những loại thực phẩm có hàm lượng nước cao và đường thấp. Chúng cũng kích thích dòng chảy của nước bọt giúp rửa sạch thức ăn và đệm axit.